วิตามิน สารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ Vitamin
วิตามิน สารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ Vitamin
1. โรคขาดวิตามินเอ เกิดจากอาหารที่มีไขมันต่ำและมีวิตามินเอน้อย คนที่ขาดวิตามินเอ ถ้าเป็นเด็กการเจริญเติบโตจะหยุดชะงัก สุขภาพอ่อนแอ ผิวหนังหยาบแห้งและมีตุ่มใส ๆ เหมือนหนังคางคก เนื่องจากการอักเสบบริเวณก้น แขน ขา ข้อศอก เข่า และหน้าอก
นอกจากนี้จะมีอาการอักเสบในช่องจมูก หู ปาก ต่อมน้ำลาย เยื่อบุตา และกระจกตาขาวและตาดำจะแห้ง ตาขาวจะเป็นแผลที่เรียกว่า "เกล็ดกระดี่" ตาดำขุ่นหนา และถ้าเป็นรุนแรง จะมีผลทำให้ตาบอดได้ ถ้าไม่ถึงกับตาบอดก็อาจจะทำให้มองไม่เห็นในที่สลัว หรือปรับตาในที่มืดไม่ได้ เรียกว่า "ตาฟาง" หรือ "ตาบอดกลางคืน" การรักษาและป้องกันโรคขาดวิตามินเอ ทำได้โดยการกินอาหารที่มีไขมันและอาหารจำพวกผลไม้ ผักใบเขียว ผักใบเหลือง เช่น มะละกอ มะม่วงสุก ผักบุ้ง คะน้า ตำลึง มันเทศ ไข่ นม สำหรับทารกควรได้กินอาหารเสริมที่ผสมกับตับหรือไข่แดงบด
2. โรคขาดวิตามินบี 1 เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินบีต่ำ หรือกินอาหารที่ไปขัดขวางการดูดซึมวิตามินบี 1 สำหรับคนที่ขาดวิตามินบี 1 จะเป็น "โรคเหน็บชา" ซึ่งจะมีอาการชาทั้งมือและเท้า กล้ามเนื้อแขนและขาไม่มีกำลัง ผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการบวมร่วมด้วย ถ้าเป็นมากจะมีอาการใจสั่น หัวใจโตและเต้นเร็ว หอบ เหนื่อย และอาจตายได้ถ้าไม่ได้รับการรักษาทันท่วงที
2. โรคขาดวิตามินบี 1 เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินบีต่ำ หรือกินอาหารที่ไปขัดขวางการดูดซึมวิตามินบี 1 สำหรับคนที่ขาดวิตามินบี 1 จะเป็น "โรคเหน็บชา" ซึ่งจะมีอาการชาทั้งมือและเท้า กล้ามเนื้อแขนและขาไม่มีกำลัง ผู้ป่วยบางรายอาจมีอาการบวมร่วมด้วย ถ้าเป็นมากจะมีอาการใจสั่น หัวใจโตและเต้นเร็ว หอบ เหนื่อย และอาจตายได้ถ้าไม่ได้รับการรักษาทันท่วงที
การรักษาและป้องกันโรคขาดวิตามินบี 1 ทำได้โดยการกินอาหารที่มีวิตามินบี 1 ให้เพียงพอและเป็นประจำ เช่น ข้าวซ้อมมือ ตับ ถั่วเมล็ดแห้ง และเนื้อสัตว์ และควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำลายวิตามินบี 1 เช่น ปลาร้าดิบ หอยดิบ หมาก เมี่ยง ใบชา เป็นต้น
Vistra Forty Plus วิตามินรวม ดูแลสุขภาพวัย 40 ปี |
3. โรคขาดวิตามินบี 2 เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอ คนที่ขาดวิตามินบี 2 มักจะเป็นแผลหรือรอยแตกที่มุมปากทั้งสองข้าง หรือซอกจมูกมีเกล็ดใสเล็ก ๆ ลิ้นมีสีแดงกว่าปกติ และเจ็บหรือมีแผลที่ผนังภายในปาก รู้สึกคัน รวมทั้งปวดแสบปวดร้อนที่ตา อาการเหล่านี้ เรียกว่า "โรคปากนกกระจอก"
คนที่เป็นโรคนี้จะมีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร และอารมณ์หงุดหงิดง่าย การรักษาและป้องป้องกันโรคขาดวิตามินบี 2 ทำได้ด้วยการกินอาหารที่มีวิตามินบี 2 ให้เพียงพอ และเป็นประจำ เช่น นมสดนมปรุงแต่ง นมถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้ง ข้าวซ้อมมือ ผัก ผลไม้ เป็นต้น
4. โรคขาดวิตามินซี เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินซีไม่เพียงพอ คนที่ขาดวิตามินซีมักจะเจ็บป่วยบ่อย เนื่องจากมีความต้านทานโรคต่ำ เหงือกบวมแดง เลือดออกง่าย ถ้าเป็นมากฟันจะโยก และมีเลือดออกตามไรฟันได้ง่าย อาการเหล่านี้ เรียกว่าเป็น "โรคลักปิดลักเปิด" การรักษาและป้องกันโรคขาดวิตามินซี ทำได้โดยการกินอาหารที่มีวิตามินซีให้เพียงพอและเป็นประจำ เช่น ส้ม มะนาว มะขามป้อม มะเขือเทศ ฝรั่ง ผักชี เป็นต้น
ดังนั้น ถ้าร่างกายของคนเราได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน หรือปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ก็จะทำให้เกิดความผิดปกติและเกิดโรคขาดสารอาหารได้
4. โรคขาดวิตามินซี เกิดจากการกินอาหารที่มีวิตามินซีไม่เพียงพอ คนที่ขาดวิตามินซีมักจะเจ็บป่วยบ่อย เนื่องจากมีความต้านทานโรคต่ำ เหงือกบวมแดง เลือดออกง่าย ถ้าเป็นมากฟันจะโยก และมีเลือดออกตามไรฟันได้ง่าย อาการเหล่านี้ เรียกว่าเป็น "โรคลักปิดลักเปิด" การรักษาและป้องกันโรคขาดวิตามินซี ทำได้โดยการกินอาหารที่มีวิตามินซีให้เพียงพอและเป็นประจำ เช่น ส้ม มะนาว มะขามป้อม มะเขือเทศ ฝรั่ง ผักชี เป็นต้น
ดังนั้น ถ้าร่างกายของคนเราได้รับสารอาหารไม่ครบถ้วน หรือปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย ก็จะทำให้เกิดความผิดปกติและเกิดโรคขาดสารอาหารได้
ไฮดีแคลเซียมเพิ่มความสูง 3-8 เซนติเมตร เกรดพรีเมี่ยม |
วิตามิน สารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ Vitamin
Reviewed by Fit Idea
on
31 ตุลาคม
Rating:
ไม่มีความคิดเห็น: