สรรพคุณแมงลัก สมุนไพรไทยบำรุงสุขภาพ อาหารบำรุงน้ำนมคุณแม่ แก้หวัด ดีท็อกล้างลำไส้ และเป็นอาหารลดน้ำหนักได้จริงหรือ? Thai Basil Seeds

1 แมงลัก เป็นพืชสมุนไพรที่รับประทานได้ทั้งส่วนใบและส่วนเมล็ด มีราคาถูกและหาซื้อได้ง่าย สรรพคุณของแมงลักมีมากมาย สามารถรับประทานได้ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ รวมทั้งปลอดภัยในหญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรด้วย

2 แมงลักเป็นพืชตระกูลเดียวกับต้นกะเพราและโหราพา ใบของแมงลักจะให้พลังงานน้อย แต่มีสารอาหารมากมาย คือ วิตามินบี 1 บี 2 วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์ ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ แก้อาการวิงเวียนศีรษะ มีสรรพคุณเป็นยาแก้หวัด ลดอาการหลอดลมอักเสบ และขับเหงื่อได้ดี รวมทั้งเป็นอาหารเรียกน้ำนม ช่วยเพิ่มทั้งปริมาณและสารอาหารในน้ำนมให้คุณแม่ได้ดีทีเดียว

3 สำหรับเม็ดแมงลักจะช่วยขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย มีสรรพคุณในการควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากเม็ดแมงลักไม่ก่อให้เกิดพลังงาน และสามารถพองตัวได้ถึง 45 เท่า ดังนั้นเมื่อนำมารับประทานก่อนอาหารก็จะช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง และช่วยควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทานได้ และเม็ดแมงลักยังสามารถดูดซับไขมันชนิดไม่ดี แล้วขับออกมาพร้อมกับกากใย การรับประทานเม็ดแมงลักเป็นประจำจึงช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ เป็นตัวช่วยสำหรับท่านที่ต้องควบคุมน้ำหนักและลดความอ้วนได้เป็นอย่างดี แต่ก็ไม่ควรทานเม็ดแมงลักทุกมื้อ เพราะอาจทำให้ขาดสารอาหาร ควรรับประทานเป็นบางมื้อ หรือทานพอให้กระเพาะอาหารรู้สึกอิ่มเท่านั้นดีกว่าค่ะ

ข้าวทอง เม็ดแมงลัก แพ็ค 100 กรัม

4 สำหรับวิธีชงเม็ดแมงลัก จะใช้เม็ดแมงลักประมาณ 2 ช้อนชา แช่ในน้ำ 1 แก้ว และพักไว้ให้พองตัวเต็มที่ ผสมกับน้ำร้อน 1 แก้ว แล้วนำมารับประทาน หรือจะผสมกับน้ำผึ้ง นม หรือน้ำสมุนไพรอื่น ๆ ก็ได้

5 นอกจากนี้เม็ดแมงลักยังเป็นอาหารที่เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะช่วยทำให้การดูดซึมน้ำตาลในร่างกายลดลง พอแช่น้ำจนพองตัวจะรับประทานง่าย กลืนได้ง่าย ลื่นคอ และมีสรรพคุณโดยตรงในการล้างลำไส้ ช่วยดีท็อกซ์แก้ปัญหาขับถ่ายไม่เป็นเวลา เมือกขาวที่อยู่รอบแมงลักช่วยให้ขับถ่ายได้ง่าย ทำให้การทำงานของระบบขับถ่ายเป็นไปอย่างปกติและมีประสิทธิภาพ

6 แต่มีข้อควรระวังในการรับประทานเม็ดแมงลักคือ ไม่ทานในปริมาณมากเกินไป อาจจะเกิดอาการแน่นท้อง ไม่สบายตัว และไม่ทานพร้อมกับยาตัวอื่น ๆ เพราะจะมีผลทำให้ร่ายกายดูดซึมยาเหล่านั้นได้น้อยลง รวมทั้งไม่รับประทานในขณะที่ยังพองตัวไม่เต็มที่ เพราะจะเกิดการดูดน้ำจากกระเพาะอาหารทำให้เม็ดแมงลักจับตัวกันเป็นก้อน และอุดตันในลำไส้ จนแน่นท้องและท้องผูกได้ค่ะ